大雨天出門釣魚恐怕性命不保..........乾脆鑽進廚房來場小搞搞..........
上回的炸煙仔拿出來過個油..........外型上看來與炸雞無異..........
但放進調理好的烏醋羹裡..........價值感就上來了..........
於是當煙仔魚羹出現..........土魠魚羹就遜掉了..........
製程簡單容易成本又低..........作這門生意保證穩賺..........
繼火龍果皮打果汁之後..........再來把白帶魚吃乾抹淨..........
一般人棄之不用的白帶魚尾..........加上費工剪下的白帶魚背鰭..........
沾上地瓜粉輕鬆一拌..........再入油鍋大火穌炸..........
吃時配上蘿蔔泥與薄鹽醬油..........就是無敵好吃的神龍擺尾天婦羅..........
白帶中下段肉質硬..........適合製作魚酥餅..........
美味的下午茶..........全家大小共享..........
三兩下清空人人徒留大肚腩..........才知雨天在家小搞搞更危險..........
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