20211015週末羅宋
忽然想吃羅宋..........
剛好食材皆有..........
快刀即刻料理..........
一早廚房忙碌...........
就為妻小的肚..........
幾樣青菜需工..........
其餘簡易手路..........
只需熬過大骨..........
從此一路坦途..........
牛腩一斤即足..........
炒去羶腥燉煮..........
其餘配料切丁..........
口感不致唐突..........
配料繁複多重..........
還得分別妥處..........
洋蔥先行爆香..........
蒜末跟緊投入..........
蘿蔔下鍋略炒..........
西芹不遺於途..........
蕃茄蓄勢而出..........
大塊洋芋再補..........
趁隙混入萊菔..........
牛腩蔬菜合爐..........
滿滿一鍋葷素..........
香料該補就補..........
迷迭再加黑胡..........
斟酌食材用量..........
均勻不必突出..........
番茄糊醬一罐..........
米其五星不輸..........
高湯只用牛骨..........
成本比下豪富..........
省電省時撇步..........
不外壓力鍋爐..........
兩分輕鬆搞定..........
成色賣相舒服..........
再以明火略燉..........
調出適合鹹度..........
美味即刻將出..........
一碗鮮紅羅宋..........
吃出滿滿幸福..........
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