20190414珍珠撞奶
天熱吃涼品最好,吃貨們喜歡粉圓口感..........
紅心粉圓國際知名,是臺灣特色料理之一..........
量杯一杯半,足讓3男吃得海枯石爛..........
滾水入珠勤攪動,助定型又避免黏鍋..........
緊密鍋蓋關火燜熟,省時省力又省瓦斯..........
瀝出膠稠湯水,珠圓玉潤晶瑩剔透..........
入二砂略拌,蔗香充滿..........
再入黑糖,珍珠黑亮..........
粉圓餘溫溶糖,滋味又濃又香..........
紅茶是奶茶首選,珍珠非鮮奶不撞..........
紅茶略煮即出色香,有茶韻但無澀感..........
珍珠打底,講究杯體造型..........
先奶後茶,珍珠撞奶輕鬆完成..........
爹不在家娘崩潰,娘不在家美食入嘴..........
愛吃什麼點什麼,爹成有求必應的攤位..........
好吃又好玩,有奶不一定得是娘...........
減肥擱一邊,娘不在家沒人唸..........
瞄準目標氣貫丹田,大口一吸不流連..........
廚工爹料理新鮮,兒才能把想娘的事遠掛天邊..........
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