20200815八月潤餅

潤餅價高不親民,不嫌麻煩親自動手..........

菜色自己決定,量少但內容多..........

有菜肉營養夠,光吃菜也能飽..........

潤餅皮買現成,品質不夠好..........

花生粉自己調,砂糖磨後拌攪..........

乾料先鋪底,菜汁不滲漏..........

雞豬肉隨喜,葷素自己掌握..........

蛋皮需蛋兩顆,切絲豐富顏色..........

自孵豆牙上桌,輕脆口感有成就..........

紅蘿蔔絲香甜,有它不憂不可口..........

高麗菜價格貴,少少份量當點綴..........

醃酸菜也登場,自製無需花費..........

鋪上碎香菜,清香又開胃..........

補上花生粉,令人吮指回味..........

收攏餅皮成捲,怕料多皮撐破..........

捲餅順利成型,內容紮實飽滿..........

一個接一個,速度總嘆不夠..........

八月吃潤餅,想吃何需找藉口..........

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