禽獸後花園

20191210電鍋扒雞

雞湯喝膩換新吃法..........

一雞兩吃是不錯idea..........

雞分對半作法不一..........

一半作成手扒雞...........

另一半作蔥油雞..........

用烤的嫌它速度慢..........

用電鍋又快又簡單..........

醃料砂糖八角蒜粉紹酒醬油膏..........

廚工肖馬最擅馬殺雞..........

密封醃製1小時又半..........

大把青蔥負責墊底..........

把雞肉蒸得通體生香...........

頭爪美味不容嫌棄..........

佈置整齊醃料全下..........

外鍋300cc肉熟而不老..........

就怕太好吃份量嫌少..........

蒸15分掀鍋換姿勢..........

雞皮面朝蔥段蒸滷..........

電鍋手扒雞熱騰騰上桌..........

襯香菜芝麻油色香到位..........

有人指定專攻爪頭..........

啃得如癡如醉欲罷不休..........

兩手並用盡情享受..........

有人聞香攜械加入戰鬥..........

頃刻之間啃得片甲不留..........