禽獸後花園

20200329南洋燒雞

兩支雞腿作成南洋風味..........

利用調味包變化味覺..........

烹調手法基本不變..........

雞塊入鍋直接生煎..........

調理包來自商務旅行..........

買來不用殊為可惜..........

南洋辣醬一包搞定..........

紅通通光看就帶勁..........

胡蘿蔔適合當陪襯..........

食材熟成時間相近..........

牛奶入菜是南洋特色..........

加上椰粉如同身在島嶼..........

不同元素風情各異..........

在尋常料理融入創意..........

牛油是西餐調味聖品............

醬油是胡蘿蔔軟化劑..........

鹹甜滋味打開食慾..........

一鍋燒雞香醇濃郁..........

南洋風味由外而裡..........

改變口味醬包是利器..........

做得比說得還容易..........

唬人不行哄小孩可以..........

吃貨們對料理有信心..........

吃過的沒有不滿意..........

連皮帶肉咬個不停..........

三兩下啃得一乾二淨..........

雞腿肉滿足大食客..........

對了味再多也嫌不夠..........

有人把精華留在最後..........

也有趁早把好料收割..........

儘管吃法人人不同..........

面對美味無不手起骨落..........

搶食大戲盤飱漸空..........

南洋燒雞吃得瞻前顧後..........