20240209除夕餐桌

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除夕團圓移地辦桌.........

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顧及長輩必須遷就...........

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少有熱炒多數冷盤..........

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環境變遷不易施展...........

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選擇主菜彈性加工...........

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前晚熱身今日順手..........

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簡單拼湊不費工夫..........

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傳統菜色不求花俏..........

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幾道作工稍加講究..........

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除此而外視若平常..........

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燒東坡肉愛不釋手...........

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連吃兩日毫不忌口..........

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海陸菜餚重點整理..........

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專為長輩布置魚盤..........

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港式鹹粿充作米糧...........

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蒜苗鴨賞冷熱皆宜..........

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糖醋排骨三色甜椒..........

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青江肉絲花菇總匯..........

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炸物拼盤三杯中卷..........

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烏雞山藥滋養補氣..........

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