禽獸後花園

20181124粉漿蛋餅


週末餐廳，週五已預訂..........



指名蛋餅，輕鬆就搞定..........



水和中筋，調味成餅皮..........



雞蛋3顆，打勻成蛋液..........



青蔥3株，細切成珠玉..........



漿入油鍋，注意小火候..........



鍋熱油足，餅皮不沾鍋..........



餅皮易熟，瞬間即翻面..........



餅皮四張，堆疊在一盤..........



蛋液入鍋，鋪上青蔥珠..........



覆上餅皮，趁熱貼緊密..........



刷上油膏，口味豐富美..........



捲餅定型，包裹蔥蛋餡..........



粉漿蛋餅，市售好行情..........



香味四溢，上演搶食戲..........



引發爆食，加映三明治..........



假日餐盤，雙拼中西餐..........



煎餅吃完，還有火腿蛋..........