20181201鍋盔披薩
假日廚房,推出中西合璧製品,鍋盔披薩..........
自製三色蔬,汆燙待用..........
用西安鍋盔餅當餅皮,嚐試不一樣的口感..........
一塊鍋盔餅供兩個9吋披薩使用,實在省工又省錢..........
橄欖對切,佈置異國風情..........
洋蔥外圈烘烤,內圈切粹拌料炒..........
罐頭洋菇價穩量足,一罐即夠用..........
洋蔥丁炒軟,加鹽及牛油炒香..........
這回走山線,以牛絞肉為主餡..........
牛油炒牛肉,口感更加滑柔..........
黑胡椒提味,滿屋都是鐵板牛排香..........
光牛絞肉一盤,就想來碗白飯..........
熱狗蒸熟切片,變化不同滋味..........
聖女蕃茄切片,頭尾炒製蕃茄醬..........
蒜泥、蕃茄醬+牛油 = 無敵披薩醬..........
醬料拌入黑胡椒,味道濃郁又香醇..........
鍋盔餅皮,塗抹香蒜蕃茄醬..........
鋪上少量乳酪絲,皮餡情誼永固不相離..........
拼圖即興而起,假日廚房唯我獨據..........
第一盤用料什錦,工本不計..........
中西合璧,把創意當有趣..........
鍋盔披薩認真出品,不讓肉夾膜唱獨角戲..........
餅業必須世代交替,鍋盔餅也能老少咸宜..........
熟皮餡披薩,200度15分輕鬆搞定..........
細心守護,披薩在烤箱裡完美熟成..........
首波鍋盔披薩,熱鬧登場..........
備料充足,再用6吋小餅皮..........
第二盤繼之完成,足供四口之家海吃一場..........
兩盤9吋披薩,中皮為體西料為用..........
滾輪式披薩刀好用,鍋盔迅速一分為二..........
香味叫醒大小吃貨,各自盤據區分你我..........
餡料充足各料皆備,吃了就停不了口..........
趁熱享用,現烤現吃就像在必X客..........
週末廚房滿滿噱頭,難怪吃貨賴在身邊不走..........
學調味點綴,調皮蛋不必教也會..........
吃貨愛吃萬歲,不怕肥也從不後悔..........
標準爹粉,吃貨們是咱家廚房最好的代言..........
餅皮層次鮮明,烤過也不乾硬..........
大餅無味不愛,但變身披薩就瞬成最愛..........
鍋盔餅作披薩,毫無違和感..........
中西料理新合體,開創西安餅業未來商機..........
老小不拘,長幼皆可輕鬆朵頤..........
創造流行宜趁早,鍋盔餅勢所暢行..........
6吋電拷餅也有出路,化身披薩照樣表現不俗..........
西紅柿起了大用,一口咬下鮮味無窮..........
三色蔬也是超強隊友,清甜滋味到哪都受用..........
9吋2個短暫餵飽小食獸,6吋3個等著下午餵食秀..........
- Dec 01 Sat 2018 14:02
20181201鍋盔披薩
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