20190804秋葵雲耳－禽獸後花園

20190804秋葵雲耳

南投家旅攜回黑木耳，是炎夏鎮暑盛品..........

清水發木耳，回春後朵朵新鮮..........

幾支秋葵陪襯，口感更加滑潤..........

食材汆燙冰鎮，沾醬一口入魂..........

嫩薑去皮切細絲，刀口工夫未閒置..........

薑絲過水瀝辛，絲絲白白淨淨..........

蒜泥風味濃郁，適合涼拌料理..........

不用醬油提味，鹽巴滋味就很美..........

果糖好搭配，調出鹹甜口味..........

醋酸助開胃，胃口漸開終不悔..........

橄欖油有地中海的芳香，讓菜色油油亮亮..........

烏醋酸味柔和，讓佐料和食材融合..........

小磨香油清香，富含維生素營養..........

秋葵雲耳膠著為伴，鋪上薑絲清新口感..........

檸檬色味兼具，點滴讓料理升級..........

檸檬汁健胃祛暑，維生素C提高免疫力..........

秋葵雲耳配色分明，有黑有白還有綠..........