20220209甜蜜芋頭
預留凍芋頭..........
準備做甜品..........
冰糖先化開..........
融化後離火..........
加入熱開水..........
煮成冰糖漿..........
放入凍芋頭..........
加匙麥牙糖..........
趁熱化麥牙..........
一小匙食鹽..........
煮開後加蓋..........
預設20分鐘..........
靜觀其變化..........
轉中火慢煮..........
泡細即關火..........
小悶再掀蓋..........
待涼再出鍋..........
完美蜜芋頭..........
冰鎮更好吃..........
入口即溶化..........
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