20231104糖醋花蟹
衝崁仔頂買花蟹..........
無奈價高膏少無黃..........
3.5斤付出1600..........
為兒硬氣下手買..........
用酥漿粉補肉隙..........
預先備妥辛香料..........
開鍋施展拿手活..........
酸甜味隨意掌握..........
紅洋蔥必須爽脆..........
醬汁調味平衡..........
避免逾越蟹肉鮮..........
糖醋開胃吮指回味..........
搭配炸物堪稱一絕..........
醬汁補上明油..........
花蟹入鍋翻炒..........
均勻沾附糖醋醬..........
口嘯歌頌滿室生香..........
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