20231202客家小炒
利用魷魚五花肉..........
簡單做個下飯菜..........
芹菜豆干和蝦米..........
客家小炒做起來..........
五花肉絲先醃製..........
鹽糖老抽加料酒..........
不忘生粉沙拉油..........
幾種調味都拌勻..........
滋味都得工來磨..........
各式配料全到齊..........
起鍋燒油炒五花..........
魷魚炒出龍宮氣..........
蝦米散發海味香..........
炒出豬油煸豆干..........
壺底蔭油底蘊濃..........
大火收汁聚精華..........
再送芹枝入洞房..........
紅綠米椒辣四座..........
青蔥幾翻立斷生..........
一蓋料酒熗鍋氣..........
客家小炒即功成..........
小吃雖是人間物..........
有時更勝天上仙..........
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