20211128炸臭豆腐
在家炸臭豆腐算是挑戰..........
未獲家人共識基本不敢..........
一塊豆腐三刀切成六小塊..........
大蒜生抽果糖香油調成醬..........
真正亮點是自製外省泡菜..........
用客家醋精醃製格外爽口..........
愛吃多少吃多少不計代價..........
再搭上基隆專賣傳統辣醬..........
雖是逐臭之夫但口齒生香..........
吃上癮再加碼基隆甜不辣..........
炸過臭豆腐的油二次利用..........
廚工特調臭豆腐口味甜不辣..........
炸得外酥內軟又臭又香..........
灑上檸檬椒鹽好吃到沒話講..........
餐桌成了餘臭繚繞的炸物天堂..........
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