禽獸後花園

20181231米糕辭歲


送舊迎新，紅蟳賀歲，當季美食，顧不得貴..........



一家四口，三隻不多，八爪由我，婦孺吃肉..........



高粱蒸蟹，肉在指間，湯汁入鍋，米飯香甜..........



蟳家料理，各有工序，按部就班，蒸煮分離..........



佐料齊備，對味增鮮，不遺或缺，況味十全..........



香菇老薑，麻油爆香..........



蔥酥菜脯，蒜泥油醬..........



肉絲快炒，一鍋熱鬧..........



蟹汁菇液，天一神水..........



蠔油甘露，點綴合爐..........



蟹肉蟹黃，略作醬煮..........



蟹肉入鍋，浸染醬香..........



浴事已畢，蟹醬分離..........



糯米既熟，醬已收汁..........



濃郁蟹醬，淋於大旱..........



巧撥均拌，料置其上..........



紅甲武士，安座殿堂..........



海陸合璧，彼此蒸氣..........



大功告成，飯蟹分盛..........



小子狐疑，大兒淡定..........



一口入喉，笑到眉心..........



蟹黃飽滿，一匙穿心..........



強臂快手，毫不留情..........



器械不足，口齒並濟..........



蟹螯盔甲，八爪除盡..........



米糕辭歲，來年鴻運，蟳饗婦孺，不忘娘親..........