20220123半隻油雞

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做半隻油雞為年菜助威..........

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油煸薑蔥八角加料酒就能搞定..........

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雞肉已先用食鹽搓揉按摩醃製..........

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辛香及料酒墊底雞皮朝上入電鍋..........

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兩杯水就能蒸出香味淋漓的油雞..........

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裝袋冷藏待它凝成美味油凍..........

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