20241228王元鵝飯
鵝肉半隻簡單做來吃..........
大把鹽大力按摩鹽浴..........
自然少不了薑蔥做皂..........
為香氣下了高粱重本..........
為食慾塗上老抽裝扮..........
鵝肉身長折半入鍋..........
蒸鵝為的是取牠的油..........
香蒸醬鵝快速出鍋..........
香噴噴鵝油趁熱過篩..........
鵝肉表皮用香油保濕..........
折腰鵝肉中吃不中看..........
現成油蔥酥拌入鵝油..........
鵝油有老抽和底鹽..........
熬煮蔥酥香氣爆棚..........
拌上白飯口吐芬芳..........
鹽到位拌飯才到位..........
一碗鵝油能養一家人..........
鵝油拌飯搭盤鵝腿..........
自家餐桌就能大啖..........
不必羨慕鵝肉攤場景..........
鵝腿切盤好吃又好看..........
王元鵝飯值得大力點讚..........
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