20250712燉火雞腿
宅配一支火雞腿肉...........
低膽固醇最強白肉...........
起鍋燒油煸燒薑蒜...........
雞塊下鍋煎炒至熟...........
用二層鹽來調底味...........
加生鮮紅辣椒炒香...........
簡單調味即感可口...........
一支雞腿份量不少............
燉肉得用大塊洋蔥...........
即使久燉也不怕爛...........
加入兩杯生命泉源............
加鹽補足湯底鹹度..........
一匙老抽調出湯色...........
一匙生抽燒出韻味...........
老抽用量適可而止...........
醬香滋味因人而異..........
穩火慢燒滿室飄香...........
少許冰糖調整口味...........
加油豆腐吸收醬汁..........
戳出孔隙幫助入味...........
燉火雞腿鹹香開胃...........
口感適中不老不柴...........
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